La fase de ajuste al proceso cetogénico es una situación fisiológica compleja que el organismo afronta cuando empieza a utilizar de las lípidos como dominante medio energético, en lugar de los azúcares. Esta transición, que se desarrolla de forma gradual, puede estructurarse en varios niveles, cada una con rasgos únicos https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/