La transición al modo cetogénico es una situación reacción metabólica que el organismo afronta cuando pasa a usar de las lípidos como dominante fuente de energía, en lugar de los glúcidos. Esta mudanza metabólica, que tiene lugar de forma escalonada, puede dividirse en múltiples etapas, cada una con detalles específicos https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/