El proceso de adaptación al estado de cetosis es una fase biológica exigente que el ser humano atraviesa cuando empieza a utilizar de las reservas lipídicas como dominante fuente de energía, en lugar de los hidratos de carbono. Esta fase de cambio, que ocurre de forma progresiva, puede clasificarse en https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/