接著可看看花膠在浸發前後的厚度,先見到乾花膠很薄身,浸過夜之後已變厚了一點。經過氽水發花膠的過程,花膠就更加厚身。 花膠並不是誰都適合食用,以下是一些不太適合或食用花膠時需多加注意的人士/情況: 花膠是魚鰾的乾製品,而魚鰾是魚的器官之一,負責控制魚類自由浮沉、輔助呼吸的重要器官,因為存在於魚肚中,也讓花膠有魚肚、魚膠、魚鰾等別名, 編輯說: 厲害的粵菜餐廳中必備「鮑參翅肚」,其中「花膠」到... https://donovan4yfko.activablog.com/33530189/the-smart-trick-of-花膠-that-no-one-is-discussing